干焖羊肉的做法 干焖羊肉怎么做 飘香香 热菜 1.92W 大中小设置文字大小 “带骨羊肉二斤半左右，剁成一寸到一寸半的块，高压锅放肉块和凉水，水大约至肉的8成、不淹没肉，打火将水烧开，撇去浮沫、锅内放入葱花、花椒、鲜姜、干辣椒适量、加入生抽、盐，加盖，高压阀排气后高压18分钟，开锅大火收干水分即成” 食材明细主料带骨羊肉 （1000kg）辅料红葱 （适量）花椒 （25粒）鲜姜 （适量）生抽 （适量）盐 （适量）干辣椒 （适量）咸鲜 （口味）焖 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）干焖羊肉的做法步骤1、新鲜带骨羊肉剁成一寸大小的块放入锅中2、加入凉水至肉的80%，水不能多放，大火烧开撇去浮末3、锅内放入葱花、花椒、鲜姜、干辣椒适量、加入生抽、盐，加盖，高压阀排气后高压18分钟，开锅大火收干水分即成4、装盘小窍门水要收干鲜味才浓，切不可放大料 TAG标签：干焖羊肉怎么做 干焖羊肉的做法 干焖羊肉怎么做好吃 干焖羊肉的最正宗做法 羊肉 干焖 干焖羊肉的家常做法 干焖羊肉的做法步骤 干焖羊肉 #
