创新水煮鱼片的做法 创新水煮鱼片怎么做 飘香香 热菜 2.44W 大中小设置文字大小 “家常烧法,不油不腻,既有鱼汤喝!又有美味的鱼片吃!一个菜一顿饭!” 食材明细主料鲢鱼 (两斤)辅料豆芽 (150克)干辣椒 (5克)蒜 (10克)姜 (10克)辣椒面 (5克)花椒粒 (15克)中辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)创新水煮鱼片的做法步骤1、洋葱切丝,蒜切片,干辣椒切粒,备用!2、鲢鱼去骨,鱼骨切块!3、鱼肉打片,下盐鸡精,黄酒,淀粉上浆!4、豆芽沸水备用!5、鱼片沸水!6、鱼骨煸炒断生加小料爆出香味!7、加水烧开,大火烧到鱼汤发白!8、下豆芽,和鱼片,小火煨五分钟!9、调味装盆,将干辣椒和花椒粒,辣椒面爆油!出菜!小窍门夏季可以不加辣椒面,鱼汤一定要煮浓厚,鱼片不要太薄容易散! TAG标签:创新水煮鱼片怎么做好吃 创新水煮鱼片的做法 创新水煮鱼片 水煮鱼 创新水煮鱼片的家常做法 创新水煮鱼片怎么做 创新水煮鱼片的最正宗做法 创新 创新水煮鱼片的做法步骤 #