水煮鱼的做法 办公室水煮鱼 水煮鱼怎么做

“这是在办公室做的一道菜
路边买了一条鲤鱼
超市买了一袋水煮鱼调料
没有青菜🥬
就泡了一把木耳
仅此而已”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水煮鱼的做法步骤

• 1、把鱼收拾干净。

• 2、中间剖开，去头、去皮、去鱼排。鱼肉斜刀片成大片，用生粉、色拉或抓匀。

• 3、鱼头、鱼皮、鱼骨斩大块。

• 4、开火上锅，加入整袋调料，加适量开水。水开了放鱼骨、鱼头、鱼皮炖制。待炖熟后，逐片下入鱼片，待鱼片飘起，下木耳稍煮。

• 5、不是做广告，一袋足矣。