三丁烩虾仁的做法 三丁烩虾仁怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三丁烩虾仁的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、把剥好的虾仁用料酒.盐.淀粉。蛋清腌十分钟。

• 3、把锅烧热四成熟倒入虾仁，炒到变色，笔出留油。

• 4、放入香菌丁.莴笋炒，再加水，加入盐.鸡精。胡椒。再用水淀粉闷一下。

• 5、然后用番茄.虾仁略烩一下。

• 6、装锅上盘了。