魔芋烩三丁的做法 魔芋烩三丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

魔芋烩三丁的做法步骤

• 1、高笋去皮，白萝卜去皮洗净，高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。
• 2、高笋丁、白萝卜丁，魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却，再捞起沥干备用。
• 3、在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。
• 4、翻炒热锅起油，倒入食材翻炒均匀后，再倒入料酒翻炒。
• 5、最后倒入料汁即可。