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千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做

千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做

豆腐里面加了鱿鱼须一块烧,增添了鲜味还起了装饰作用呢(*^__^*)嘻嘻……

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 鱿鱼须 (适量)
辅料
  • 青菜柳 (适量)
配料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜子 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

千手豆腐的做法步骤

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切块,鱿鱼头按须分开;生姜、大蒜子、辣椒切碎。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第4张

    3、热锅凉油、小火将配料煸香。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第5张

    4、倒入鱿鱼须中火煸炒。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第6张

    5、烹点料酒。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第7张

    6、鱿鱼拨一边,下入豆腐煎一下。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第8张

    7、来点酱油给豆腐上色。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第9张

    8、注入适量开水焖烧1分钟。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第10张

    9、搁盐调味。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第11张

    10、倒入青菜柳。

  • 千手豆腐的做法 千手豆腐怎么做 第12张

    11、青菜柳炒蔫即可出锅。

小窍门

蔬菜要最后放哦(^o^)/~