千叶豆腐的做法 家常千叶豆腐 千叶豆腐怎么做
“中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐,就匆匆忙忙地走了,回来询问闺女味道如何,闺女说太好吃了,我们都抢了,我给她们说,“必须留一块给我爸爸尝尝!”看来,这个菜又是大受欢迎啊美!
千叶豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
千叶豆腐的做法步骤
1、准备材料。
2、木耳和银耳泡发。
3、凉锅热油,放入肉片煸炒。
4、肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下。
5、放入木耳和银耳煸翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下。
6、放进辣椒和少许盐。
7、等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。
小窍门
翻炒后倒入一些水,这样做出来的千叶豆腐更嫩更Q,口感更好哦!