墨鱼千页豆腐的做法 书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐 墨鱼千页豆腐怎么做

“这是一道百度不出来的菜，完完全全的原创味。昨晚，躺在床上，翻来覆去睡不着，宿舍中剩下的食材就在我脑海里转啊转，于是乎，就有了这道菜~~~因为食材是千页豆腐，我就摆成了一本书的形状，取名为“书读千页不觉多”！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

墨鱼千页豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材~~

• 2、将千页豆腐切成片；

• 3、在一个小碗中挤入番茄酱，接半碗水，将酱搅拌开；

• 4、将千页豆腐片放入番茄酱汁碗中腌制片刻；

• 5、锅中入水，将千页豆腐煮熟，捞出备用；

• 6、准备肉蓉，墨鱼切成小块，葱姜蒜切好；

• 7、锅中入油烧制三成热，倒入葱姜蒜、墨鱼块和肉蓉翻炒；

• 8、往锅中加入之前腌制千页豆腐的番茄汁，再加一小勺盐，小火焖10分钟后，浇到千页豆腐上，即可。

• 9、还行吧？自觉像一本书啦，哈哈，其中还有“颜如玉”哦~~~

小窍门

用墨鱼和肉蓉炖汁比较香；而用亨氏番茄酱腌制过的千页豆腐爽滑美味~~~