腊肉千叶豆腐的做法 腊肉千叶豆腐怎么做

“千叶豆腐第一次吃，果然名不虚传，又嫩又Q，完全是另一种风味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉千叶豆腐的做法步骤

• 1、原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。

• 2、千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。

• 3、锅中少许油，下入腊肉翻炒。

• 4、腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。

• 5、倒进千叶豆腐翻炒。

• 6、调入盐、生抽炒匀。

• 7、放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。

• 8、干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。

• 9、将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。