热菜

干锅千叶豆腐的做法下酒菜干锅千叶豆腐干锅千叶豆腐怎么做

飘香香热菜 2.21W

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“千叶豆腐Q弹爽滑，具有超强的汤汁吸收能力，煮、炒、蒸、火锅无所不能。
天气越来越热了，吃点辣刺激一下味蕾，做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜，越吃越好吃哟！”

食材明细

主料

千叶豆腐 （400克）
五花肉 （一块）

辅料

青椒（一个）
红椒（一个）
洋葱（一个）
黑木耳 （适量）
郫县豆瓣酱 （一勺）
盐（适量）
白糖（适量）
生抽（一勺）
蚝油（一勺）
胡椒粉 （适量）
料酒（一勺）
生姜（3片）
大蒜（4瓣）
食用油 （适量）

酱香（口味）
焖（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

干锅千叶豆腐的做法步骤

1、准备好所需食材
2、切成小块
3、准备好调料
4、锅里倒油，下五花肉煸炒
5、倒一点料酒
6、炒至五花肉出油，下生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖
7、翻炒2分钟左右，让酱汁和五花肉充分融合在一起
8、倒入千叶豆腐
9、焖煮个2~3分钟左右
10、最后再倒入洋葱，青红椒，黑木耳翻炒片刻
11、加少许盐和胡椒粉调味，就可以出锅啦
12、成品图，看着是不是很有食欲呢

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