腊肉香蒜炒豆丝的做法 腊肉香蒜炒豆丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉香蒜炒豆丝的做法步骤

• 1、干豆丝提前用水泡软沥干水。

• 2、锅里不给油，放入豆丝。

• 3、翻炒至无水盛出。

• 4、锅里倒油放入腊肉。

• 5、煸炒出油。

• 6、倒入豆丝。

• 7、大火快速翻炒。

• 8、一边炒一边抖散（豆丝泡太软会沾连成坨）

• 9、倒入青蒜翻炒。

• 10、用少许盐生抽胡椒粉调味。

• 11、出锅装盘。

• 12、成品欣赏。

• 13、成品欣赏。