美味的菠菜塔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：250

辅料

韩式辣酱 ：1勺
醋 ：适量
香油 ：适量
甜面酱 ：1勺
蜂蜜 ：少许
熟花生米 ：20

具体步骤

1.菠菜洗净焯烫一下备用

2.熟花生米去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀碎

3.成这样就可以，稍微有些小颗粒

4.蒜剁成蒜蓉备用

5.把韩式辣酱、甜面酱、蒜蓉、蜂蜜、醋调匀备用

6.菠菜切碎

7.加入擀碎的花生

8.倒入调好的碗汁，拌匀

9.找一个玻璃杯，把拌好的菠菜放入，用勺子按压结实

10.倒扣杯子，即成塔状

烹饪技巧

1、没有花生可用一勺芝麻酱代替2、菠菜根不要去掉，据说根部营养更丰富3、玻璃杯上部留有一厘米的空闲，倒扣的时候稍等一会再轻轻的拿去玻璃杯，很容易脱模