关于酱香土豆鸡块的最正宗做法的餐饮精选

“鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的，土豆的软糯配上鸡肉的汤汁，既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点黄豆酱，多了一丝丝黄豆酱香的味道，味道很是不错的呢。”食材明细主料土豆（3个）鸡腿（2个）辅料葱（1根）姜（4片）调料植物油（1勺）...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

““炖菜”天气渐渐变冷，来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（250g）土豆（一个）辅料大葱（一颗）姜（一块）八角（一个）花椒（十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）调料精盐（二匙）东古酱油（三匙）老抽（少许）料酒（四匙）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“爱吃土豆滴童鞋们，可多放点土豆，或者爱吃肉肉滴多放点肉肉！”食材明细主料大鸡腿（适量）土豆（适量）辅料小辣椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣土豆块的做...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

“东北家常菜，越烂越好吃，拌饭也好就馒头也好，家常必备。”食材明细主料土豆（适量）茄子（一根）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（2根）鸡粉（适量）葱（2根）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧土豆茄块的做法步骤1、茄子洗净...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

不需要。焯水过后的鸡肉做出来可能肉质太老，而没有鲜美的味道。只需要提前浸泡，同时放入木耳，香菇等，香菇将其切成四块，增大接触面积，加快成熟速度，使它更好的入味儿。浸泡好后，沥干水分放在一边备用。之后在锅中加入各种调味...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

“一直很喜欢咖喱口味的东西这还是第一次做咖喱类的食物弟弟跟妈妈都说很好吃~哈哈~可开心了~”食材明细主料鸡胸肉（1块）土豆（2个）辅料胡萝卜（2个）洋葱（半个）咖喱膏（2包）白饭（适量）咖喱（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱土豆鸡块...

食材明细主料鸡块（适量）土豆（适量）辅料辣椒（适量）彩椒（适量）蒜米（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）黑胡椒粉（适量）酒（适量）鸡汤（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣土豆焖鸡块的做法步骤1、准备食材：鸡翅上段，土豆，辣椒和彩...

“受爸妈的影响~~做烧菜时，总喜欢放些香料：如八角，三奈，桂皮，香叶，小茴香等~~如果不放这些香料，就觉得做好的烧菜少了点味道~~~~烧菜的调料一大堆，家里有香料，时间充裕还凑合~~~可有的时候，调料没备全，或时间也紧~~可真愁人呀~~~...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“单位食堂吃到这道菜感觉不错，自己回来也试试看，味道很不错，儿子很爱吃！试试新买的铸铁锅，应该蛮适合做这道菜的！”食材明细主料鸡块（适量）洋葱（半个）胡萝卜（1个）土豆（5个）辅料椰汁（一瓶）咖喱（一块）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

食材明细主料草鸡（一只）土豆（适量）葱花（适量）生姜（适量）调料豆瓣酱（三大勺）料酒（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香鸡肉土豆的做法步骤1、草鸡去除内脏，洗干净，生姜切片准备。2、大火烧开水放入草鸡，生姜片，料酒大...

“宅在家里，把剩余食材兜罗了一圈，刚好够做这道菜，简单又好吃～”食材明细主料大琵琶腿（1只（约400克））土豆（1个）干香菇（10个）辅料大葱（1段）小葱叶（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）油（1大勺）老抽（1勺）盐（1小勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）调料葱花（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆鸡块的做法步骤1、鸡腿解冻。2、土豆胡萝卜切块。3、鸡腿切块入锅焯水。4、焯水后捞出冷水冲洗干净。5、起锅热油，下葱...

食材明细主料三黄鸡（半只）土豆（适量）洋葱（适量）蒜苔（适量）胡萝卜（一根）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）蒜蓉辣酱（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）酱香（口味）炖...

“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...

食材明细主料鸡翅根（5个）土豆（一个）干香菇（若干朵）辅料蚝油（一匙半）老抽（一匙）盐（一小勺）大葱（适量）小葱（适量）小米辣（一个）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）酱油（一匙）料酒（一匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇土豆焖鸡块...

食材明细主料鸡腿肉（2个）鸡翅（2个）土豆（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）辅料盐（适量）料酒（适量）芝麻酱（适量）牛奶（适量）咖喱块（适量）咖喱（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆咖喱鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨切大块肉，鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

“今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主...

“酱香浓郁，咸中微甜，鸡肉鲜嫩又紧致，实在是太香了😍😋”食材明细主料鸡腿（7个）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）冰糖（6块）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）三...