蟹味菇虾仁炒蛋的做法 蟹味菇虾仁炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹味菇虾仁炒蛋的做法步骤

• 1、虾仁解冻，食材准备。

• 2、虾仁去虾线，蟹味菇去除尾部洗净。

• 3、虾仁放淀粉，料酒姜丝腌20分钟。

• 4、鸡蛋打散，放锅中炒散盛出。

• 5、锅中放油，将虾仁和姜丝倒入炒变色捞出。

• 6、锅中留油放蟹味菇炒稍出水，然后倒入虾仁和鸡蛋，撒盐，和稍微点点儿生抽炒匀。

• 7、盛出。