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甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做

甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做

食材明细

主料
  • 甜酒 (一瓶)
  • 土豆 (两个)
  • 草鸡 (半只)
辅料
  • 豆瓣酱 (一勺)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • 生抽 (5毫升)
  • 料酒 (一勺)
  • (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

甜酒土豆烧草鸡的做法步骤

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第2张

    1、草鸡半只,用豆瓣酱,生抽,料酒,盐少许腌制半个小时。

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第3张

    2、米酒准备一瓶备用。

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡大火快速翻炒变色

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第5张

    4、土豆去皮切块备用。

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第6张

    5、将土豆倒入与草鸡一起煸炒,倒入米酒,加入适量清水。

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第7张

    6、焖至大火收汁。

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第8张

    7、装盘,开吃了,昨天晚餐。

  • 甜酒土豆烧草鸡的做法 甜酒土豆烧草鸡怎么做 第9张

    8、百合花开花了,漂亮吧!