中翅鲍鱼鲜虾煲的做法 中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

中翅鲍鱼鲜虾煲的做法步骤

• 1、食材：中翅（已清洗）、鲜虾（已去虾须虾线清洗）、鲍鱼、姜片、蒜片、葱段.

• 2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。

• 3、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

• 4、起锅倒油烧热，下入姜片、蒜片和中翅翻炒翻炒有些金黄。

• 5、接着，合入鲜虾和鲍鱼，加适量的料酒。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的蚝油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的白糖。

• 10、调味翻炒翻炒。

• 11、然后，将全部的食材移入砂锅里。

• 12、加入适量的清水烧煮开后转中小火煲15分钟。

• 13、最后，搁入葱段即可。