海鲜煲（泥鳗鱼海虾煲）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大海虾 ：4-5个
泥鳗鱼 ：4-6条

辅料

姜片 ：3片
葱头 ：4个
盐 ：少许
生油 ：几滴

具体步骤

1. 将泥鳗鱼洗净待用；我这里有一条是小石斑鱼；

2. 虾洗净，剪去长长的须和头顶尖尖的刺；

3. 水开后放入鱼；

4. 放入大虾；（虾要不我就不买，要不就买海虾，如今饲养的虾虽便宜，但颜色泛黑，也不知用了什么药养的，所以不敢买）

5. 水沸腾鱼虾差不多熟透时，放入姜片、葱头，调些许盐和生油；

6. 起锅，一锅味道极鲜的海鲜煲即开享用了。(*^_^*)