草茹炒鸡蛋的做法 家常小炒------草茹炒鸡蛋 草茹炒鸡蛋怎么做

“中午这餐很重要，要有鱼有肉有菜有汤，会麻烦吗？今天炒了一盘空心菜，觉得菜少了点，再加一个草菇就刚好了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草茹炒鸡蛋的做法步骤

• 1、材料图

• 2、草菇对半切开，若是大个的切成四等分。

• 3、草菇入水焯一下。

• 4、鸡蛋加一点盐和葱花，打散。

• 5、锅内加油和葱头，爆香。

• 6、先煎鸡蛋。要多加点油，煎的蛋才会好看又好吃。

• 7、加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝。

• 8、装盘。

• 9、再来张成品图

• 10、最后来一张成品图