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虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做

虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做

海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。

食材明细

主料
  • 虾仁 (10个)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 海鲜菇 (1袋)
辅料
  • 冻豆腐 (5块)
  • 小葱 (3根)
调料
  • 海鲜酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1/2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第3张

    2、娃娃菜洗干净,铺在锅底

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第4张

    3、海鲜菇洗干净铺在娃娃菜上面。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第5张

    4、放入虾仁和冻豆腐。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第6张

    5、半碗水,加一勺海鲜酱油,半勺耗油,调匀。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第7张

    6、倒入砂锅中。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第8张

    7、中火炖十五分钟。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第9张

    8、炖十五分钟后,加入一勺盐调味。

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法 虾仁海鲜菇菜煲怎么做 第10张

    9、出锅前撒上小葱花。