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田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做

田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做

过了十一假期天气好像突然间就冷了,难怪人们总是说,北京是没有秋天的,冷热的衔接似乎没有什么过度似的。天气冷了就想要吃点热乎乎的东西,儿子爱吃虾老公爱吃鸡我爱吃蔬菜,所以今天分享的这道菜真的能满足全家人的需求!
吃热了来一罐可口可乐,无糖可乐我才敢喝,可口可乐无糖型任性喝没负担,安心享受美食享受生活!赶快约上三五好友,我们聚会吧~

食材明细

主料
  • 鲜虾 (10只)
  • 鸡翅 (6个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 玉米 (1根)
调汁
  • 老抽 (1勺)
  • 味极鲜酱油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 蒜蓉豆瓣酱 (2勺)
  • (1匙)
调料
  • (适量)
  • 香葱 (2根)
  • (2片)
  • (3瓣)
  • 料酒 (2勺)
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

田园鲜虾鸡翅煲的做法步骤

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第2张

    1、先来做准备工作,鸡翅洗净后正反面分别划两刀,大虾洗净去虾线备用。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第3张

    2、土豆,胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第4张

    3、老抽,味极鲜酱油,蒜蓉豆瓣酱,蚝油,白糖和盐放入碗中调汁备用。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第5张

    4、锅中加入稍多清水,加葱段倒料酒,鸡翅下锅,开锅转中火焯烫2分钟捞出,出去浮末备用。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第6张

    5、起锅热油,放入葱花,姜片,蒜片炒香。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第7张

    6、倒入胡萝卜,土豆和洋葱翻炒均匀。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第8张

    7、加入鸡翅和大虾,翻炒均匀。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第9张

    8、倒入调好的汁,全程大火翻炒,炒匀。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第10张

    9、玉米切块下锅,加入清水,水量没过食材,大火烧开后转中小火炖20分钟。

  • 田园鲜虾鸡翅煲的做法 田园鲜虾鸡翅煲怎么做 第11张

    10、可以转移到电锅中,边吃边炖,享受聚餐的快乐吧~