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韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做

韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做

食材明细

主料
  • 莴笋 (适量)
  • 茭白 (适量)
辅料
  • 千张 (适量)
  • 蒜末 (适量)
配料
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 韩国大酱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩酱素三丝的做法步骤

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第2张

    1、材料准备

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第3张

    2、莴笋茭白都擦丝千张切丝

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第4张

    3、将千张放到沸盐水中焯熟

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第5张

    4、蒜切末

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第6张

    5、茭白也放到沸盐水中焯熟

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第7张

    6、莴笋用盐腌一下去水茭白和千张丝都捞出滤水

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第8张

    7、韩国辣酱韩国大酱和白糖2:1:1加少许水调成汁

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第9张

    8、锅中加少许油放入蒜末炒香

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第10张

    9、倒入酱汁炒至冒泡

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第11张

    10、将莴笋丝茭白丝千张丝都摆好如图

  • 韩酱素三丝的做法 韩酱素三丝怎么做 第12张

    11、将酱汁倒在盘的中间撒些芝麻(没有可不加)