焯水素三丝的做法 月子餐系列1:焯水素三丝 焯水素三丝怎么做

“这三种菜一起吃营养价值非常高，不但好看还好吃，。黑木耳又名黑菜，治疗产后虚弱，白带过多，崩漏等。金针菇又称增智菇，降脂降压，益智健脑，促进体内新陈代谢，抵抗疲劳，抗菌消炎。胡萝卜食用后经肠胃消化分解成维生素A。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焯水素三丝的做法步骤

• 1、黑木耳泡发后洗干净切丝，备用。

• 2、胡萝卜去皮切丝备用。

• 3、金针菇冲洗干净备用。

• 4、水烧开后，把三种食材倒入锅内掉水2分钟。

• 5、胡萝卜有点软但还是有嚼劲的时候全部食材捞出，沥干水份。

• 6、加黑芝麻油，适量盐，搅拌均匀，静止片刻。

• 7、这是盐和黑芝麻油。

• 8、成品欣赏。

小窍门

产妇虽然以清淡为主。但口感只要比原来的稍微淡一点就好，不会影响奶水。