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香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做

香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做

食材明细

主料
  • 腊鱼块 (600g)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 尖椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (1匙)
  • 白醋 (1勺)
  • 陈醋 (1匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎腊鱼块的做法步骤

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第2张

    1、准备所需食材,腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第3张

    2、热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第4张

    3、中火煎至两面金黄。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第5张

    4、倒入生姜大蒜尖椒花椒炒香。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第6张

    5、倒入醋翻炒一下加小碗水盖上锅盖焖三分钟。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第7张

    6、待收汁时放入香醋鸡精调味炒匀即可。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第8张

    7、装盘出锅。

  • 香煎腊鱼块的做法 香煎腊鱼块怎么做 第9张

    8、成品图。