香烤孜然排骨的做法 香烤孜然排骨怎么做

“排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配，烤着吃特别香！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香烤孜然排骨的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将排骨洗净用凉水泡一会儿泡出血水，然后加入适量盐拌匀腌制20分钟。

• 3、在腌制好的排骨中加入一勺番茄酱。一勺蚝油。两勺辣椒油。一勺老干妈油辣椒。一勺孜然风味复合粉。

• 4、拌匀后放置半小时。

• 5、在烤盘里铺上锡箔纸。

• 6、摆上排骨。放入烤箱220度烤30分钟。

• 7、拿出换一张锡纸，摆上排骨。

• 8、在烤盘上盖一张锡纸，再次放入烤箱200度烤30分钟左右即可。

• 9、烤好的排骨撒上白芝麻、适量孜然粉和葱花就可以开动咯！

• 10、香辣过瘾！