孜然烤面筋的做法 孜然烤面筋怎么做

“自己在家做烤面筋，干净卫生又好吃。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然烤面筋的做法步骤

• 1、面筋洗净，穿上竹签，用刀在面筋上划几刀，方便入味。

• 2、花椒粉，孜然粉和盐混合均匀（煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉）。

• 3、不粘锅中倒油，放入面筋，撒少许调料，开中小火煎。

• 4、一边煎一边翻面，煎至每面稍微焦黄。

• 5、再撒上调料，晃动锅子，让面筋均匀裹上调料入味。