孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然烤排骨的做法步骤

• 1、准备上图食材，排骨、香葱，花椒，姜蒜，红辣椒，孜然粉。

• 2、排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。

• 3、泡好沥干水分。

• 4、加入姜蒜末。

• 5、倒入料酒、酱油、蚝油。

• 6、放入所有调料搅拌均匀，腌制两个小时以上。

• 7、撒上孜然粉拌匀。

• 8、烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。

• 9、放入烤箱中层，230度烤25分钟（根据自己的烤箱脾气掌握温度）。

• 10、中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面，小心烫到手。

• 11、这样就可以出炉啦！好香。

• 12、摆入盘中撒上熟芝麻，就可以吃啦！

• 13、成品图。