豆芽烧肥肠的做法 豆芽烧肥肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆芽烧肥肠的做法步骤

• 1、肥肠在菜场买煮熟的，回来放热水里洗一下切段。

• 2、锅热倒入油放入姜片葱花爆香（喜欢吃辣可以放两个干辣椒）。

• 3、放入肥肠翻炒片刻。

• 4、加入酱油上色调味。

• 5、放入洗好的豆芽翻炒片刻。

• 6、加入适量温水烧至豆芽断生后加盐鸡精胡椒粉调味。

• 7、装盘即可食用。