胡萝卜烧肥肠的做法 胡萝卜烧肥肠怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜烧肥肠的做法步骤

• 1、卤肥肠备用（可参考卤大肠菜谱）。

• 2、肥肠晾凉后改刀切块。

• 3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。

• 4、芹菜洗净切段备用。

• 5、火锅底料备用。

• 6、锅中热油放入火锅底料炒融。

• 7、放入肥肠翻炒均匀。

• 8、加入适量清水，少许盐调味。

• 9、加入胡萝卜，中小火慢烧。

• 10、烧至胡萝卜断生。

• 11、放入芹菜段。

• 12、翻炒至断生即可出锅。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。