肉丝鸭脚板的做法 ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板 肉丝鸭脚板怎么做

“前几天逛菜场，竟然让我看见今年第一波鸭脚板，据说是为农家乐准备的，还好多一把，立刻买回了家。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝鸭脚板的做法步骤

• 1、仔细挑拣，清洗干净。

• 2、鲜肉选肥瘦相间的，鲜肉选瘦肉，洗净切丝。

• 3、鸭脚板切段。

• 4、锅烧热，倒入菜籽油，肉丝下锅。

• 5、翻炒至肉丝变色。

• 6、加料酒、味极鲜酱油、盐、糖，煮至即将收汁。

• 7、倒入鸭脚板翻炒。

• 8、鸭脚板变碧绿即可起锅。