脚板薯薯包的做法 脚板薯薯包怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脚板薯薯包的做法步骤

• 1、用这脚板薯擦成薯泥。

• 2、擦好的薯泥，黏糊黏糊的。

• 3、把面粉，糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐，切成末的辣椒和小葱搅拌均匀。

• 4、搅拌均匀后的。

• 5、锅内热小半锅油，烧开后，用手握拳把薯泥捏成圆子小火慢炸。

• 6、出锅。

小窍门

这次是第一次做薯包，面粉和糯米粉的比例没有把握好，捏出来的薯泥圆子不太成型，还有待继续研究。