卤鸭脚的做法 卤鸭脚怎么做 飘香香 小吃 3.11W 大中小设置文字大小 “卤鸭脚是一道汉族风味名吃，属于闽菜系或粤菜系。在家也可以做得很美味哦” 食材明细主料鸭脚 （1000克）辅料海天蒸鱼豉油 （200克）纯净水 （800克）姜 （适量）干辣椒 （适量）白酒 （适量）咸鲜 （口味）煮 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）卤鸭脚的做法步骤1、准备好鸭脚1000克2、剪掉鸭脚的脚指甲，清洗干净3、起锅放入稍宽一点的水，加白酒和姜片，鸭脚凉水下锅焯水4、水开后，捞出鸭脚过凉水清洗干净，多洗几遍哦5、沥干水分6、另起锅，加蒸鱼汁和纯净水，鸭脚一起放入锅中煮开，加几粒干辣椒（也可以不加）7、转小火8、小火焖煮30分钟9、再转大火10分钟，烧干汤汁10、起锅装盘11、成品图12、好了，自己动手，干净卫生还美味😊😊小窍门鸭脚焯水一定要冷水下锅，做好的成品才有韧性，再有要加纯净水哦 TAG标签：卤鸭脚怎么做好吃 卤鸭 卤鸭脚的做法 卤鸭脚的家常做法 卤鸭脚的最正宗做法 卤鸭脚 卤鸭脚怎么做 卤鸭脚的做法步骤 #
