肉末养心菜炒木耳的做法 肉末养心菜炒木耳怎么做

“这也是个黑我妈做的，老太太牙口不好，尽量把食材弄成细末。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末养心菜炒木耳的做法步骤

• 1、泡好的木耳洗净，冷水下锅。

• 2、煮开5分钟后反复清洗。

• 3、切末。

• 4、养心菜洗净。

• 5、切末。

• 6、热锅冷油，油热放胡萝卜丝。

• 7、放肉糜。

• 8、翻炒至肉糜断生。

• 9、放木耳和养心菜，加食盐。

• 10、翻炒1分钟即可。

• 11、成品。

小窍门

给老太太做的菜不放过多的调味，只放食盐。