驴肉木耳炒西芹的做法 驴肉木耳炒西芹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

驴肉木耳炒西芹的做法步骤

• 1、西芹洗净，取驴肉。

• 2、切菜斜切片。

• 3、切葱姜。

• 4、葱姜和芹菜放一起。

• 5、泡好的木耳洗净。

• 6、冷水下锅焯水。

• 7、水开几分钟捞出过冷水再洗净。

• 8、切丝。

• 9、把熟驴肉放开水里煮开。

• 10、捞出。

• 11、热锅冷油。

• 12、油热放蔬菜和食盐。

• 13、翻炒均匀。

• 14、放生抽。

• 15、放驴肉和木耳。

• 16、翻炒几十秒即可。

• 17、成品。