瘦肉炒木耳最简单营养的做法

木耳多数是黑色的，用来炒菜或者是熬汤，都可以把它的营养元素给挥发出来，喜欢吃木耳的人们也不在少数。但是把木耳烹饪的好吃，还是需要一些技巧性的手法和材料上的搭配。瘦肉炒木耳，虽说只是简单的菜色，但是做起来还是比较复杂的，以下来看看是怎么做的吧!

一、瘦肉炒木耳最简单营养的做法

1.准备好瘦肉，将它给切成丝状，然后放到碗里面，加入适量的盐，生抽，豆瓣进行调味。

2.新鲜的辣椒切成块状，把木耳放到水中进行浸泡。

3.泡好的木耳，给放到碗里面切成小块备用。

4.热锅下油，放入码好的瘦肉给翻炒一下，再加入切好的辣椒，进行均匀翻炒。

5.把炒过的瘦肉与辣椒给放到碗里，加入木耳进行炒熟后加入肉和辣椒，放入适量的盐，炒的均匀化便可以出锅了。

二、吃木耳的好处

1.人都说黑色的食材可以起到补肾的作用，木耳便可以起到益肾果，而且木耳还可以起到预防白发的作用。

2.木耳中带有的丰富的膳食纤维素，可以促进肠胃的蠕动效果，让食物可以更好的吸收，从而减少人体对于脂肪的摄取，减少肥胖的发生。

3.木耳中的维生素E含有量比较高，能够起到美白的效果，而且木耳还是补血的圣物。

4.黑木耳中带有的铁含量多，常吃木耳，可以起到预防贫血的作用。

5.木耳的味道鲜美，属于是一种营养丰富的可食用性的菌类，带有的维生素含量比较一些蔬菜还要高，能够给人体带去丰富的微量元素。

以上为大家所介绍到了瘦肉炒木耳的相关做法，大家有学会吗?在家里面也是可以自己进行制作的，只需要准备好相应的材料，那么制作出来的木耳在味道上面也是会很出色的。木耳带有的维生素含量高，经常吃木耳还对皮肤的好处大呢，爱美的女性可以常吃!