卤羊筒骨的做法 卤羊筒骨怎么做

“新鲜美味，好而不贵”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卤羊筒骨的做法步骤

• 1、准备食材，提前加盐浸泡三小时。

• 2、加入葱，姜，蒜，焯水。

• 3、加入适量水，老抽一勺，生抽三勺，盐三勺，味精一勺，卤料包一个。

• 4、出血水，后温水洗净腥味。

• 5、直接入高压锅大火上气煮20分钟后浸泡三小时。

• 6、加点葱节和辣椒段更香。

• 7、加香菜。

• 8、筋头巴脑的很好吃。

小窍门

大火二十分钟后浸泡三小时更入味。