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山药筒子骨汤怎么做好吃又简单

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

山药筒子骨汤是一道非常有营养的大补汤,大病刚愈的人其实特别适合来这么一碗汤,熬制出了大量的胶原蛋白,还有骨中的钙,但是不能贪杯哦,小心上火,我想喝这一碗汤的人心里一定美滋滋的,所以你也来试试吧,可以根据自己的口味来更改佐料哦。

主料

山药 :300
猪同骨 :500

辅料

胡萝卜200
食盐 :适量
醋 :适量

具体步骤

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时。

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.把需要的材料准备好

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.把筒子骨过一下血水。

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.所以东西准备好了以后,需要6个小时

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后转文火(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳,继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了!

山药筒子骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.筒子骨补药养生汤

烹饪技巧

山药要选种在黄泥坡的,煲出来的汤味道浓香。