筒子骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

筒子骨 ：1斤半
萝卜 ：1斤
木耳 ：少量

辅料

生姜 ：一小块
葱 ：2根

具体步骤

1. 筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西。

2. 生姜用刀拍扁，葱打成结。

3. 把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到位。大火煮沸后转文火（就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵）炖2小时后放入萝卜和木耳，继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了！

4. 汤很香浓，还是自己熬的汤好喝，货真价实！不要忘记饭后1小时后吃点水果哦，营养要均衡！