香干筒骨怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.58W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料筒骨 :一斤 香干 :半斤 辅料 辣椒 :少许 姜 :少许 八角 :少许香叶 :少许筒骨t 具体步骤1. 筒骨斩小,汆水,去血水2. 起油锅,冰糖炒糖色,放入筒骨大火翻炒,加入老抽,八角,桂皮,香叶,辣椒,继续翻炒出香味3. 倒入开水与筒骨齐平,大火烧开,倒入砂锅加盖小火焖4. 香干改刀切成三角形,筒骨焖至四十分钟后加入香干,继续小火焖一个小时5. 筷子插入筒骨软烂,开盖大火收汤汁,不用收干,留浓稠汤汁即可,撒上葱花香菜 TAG标签:香干 药材筒骨汤 好吃 #