鹿茸菇炖鸡块的做法 鹿茸菇炖鸡块怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鹿茸菇炖鸡块的做法步骤

• 1、鸡翅根洗净备用。

• 2、鹿茸菇温水提前浸泡软。

• 3、红辣椒，草果，八角，桂皮，姜准备就绪。

• 4、鹿茸菇攥干水分备用。

• 5、鸡块加料酒，葱段，姜片焯水捞出备用。

• 6、马克西姆不粘锅预热入油，放入鸡块煸炒一下，放入大料炒出香味。

• 7、放入火锅料和酱油，老抽炒匀。

• 8、倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉淀后的水。

• 9、中火煮沸转小火慢炖。

• 10、炖至鸡块熟透即可。

• 11、加盐调味收汁即可。

• 12、美美的下饭菜完美出锅。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

美美的下饭菜老喽！祝您生活愉快！