牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法 牛筋烧腐竹鹿茸菇怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法步骤

• 1、用压力锅煲好牛筋备用。

• 2、腐竹提前泡发好，切成小段备用。

• 3、鹿茸菇洗净泡发好备用。

• 4、热锅入油，放入牛筋翻炒一分钟。

• 5、放入鹿茸菇及泡发的水，调入适量盐，生抽大火焖煮十分钟。

• 6、放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。

• 7、调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。

• 8、成品图。

小窍门

牛筋提前加调味料煲好，再加配菜方便快捷！
泡发好的腐竹易熟后放即可！