仔姜兔丝的做法 仔姜兔丝怎么做
“一兔六吃之辛香鲜美，细滑嫩爽的仔姜兔丝。”食材明细主料兔脊柳（1根）仔姜（2块）二荊条（4根）小葱（2根）青花椒（少许）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）剁椒酱（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...
仔姜青椒肉丝的做法 仔姜青椒肉丝怎么做
食材明细主料猪肉（1块）青椒（1个）仔姜（1块）辅料玉米淀粉（1勺）植物油（2勺）独头蒜（3个）花椒（1勺）调料生抽（1勺）料酒（1勺）鸡精（1匙）盐（1/2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）仔姜青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，放入生抽，料酒，玉米淀粉和1勺植物...
仔姜炒牛肉丝的做法 仔姜炒牛肉丝怎么做
“用仔姜、青椒的鲜辣去滋润牛肉，去腥去腻，使得牛肉更加香嫩可口，滋味绵长。”食材明细主料牛里脊肉（150g）仔姜（200g）青椒（100g）辅料菜油（适量）淀粉（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）仔姜炒牛肉丝的...
仔姜炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉丝：200仔姜：200辅料米辣椒：适量淀粉：适量生抽：适量油：适量蒜：适量盐：适量酱：适量具体步骤1.仔姜洗净2.仔姜切丝用盐腌制挤出多出来的水分3.肉切丝用适...
仔姜熘肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：200蒜苗：一小把野山椒：两三颗仔姜一块：60辅料花生油：适量湿淀粉：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.猪瘦肉切细丝，加料酒，湿淀粉抓匀备用...
仔姜兔的做法 仔姜兔怎么做
“我妈去菜市场的时候，在路上看到有人卖兔子，还是活的，因为疫情现在基本上都没有活禽卖了，所以她就心动了！”食材明细主料兔子肉（500g）辅料泡椒（少许）仔姜（200g）青红小米椒（各5个）葱蒜（适量）老姜（50g）红美人椒（3个）花椒（适量）调料蚝油（3g）生...
仔姜爆肉丝的做法 仔姜爆肉丝怎么做
“中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用，但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。”食材明细主...
肉丝炒仔姜的做法 肉丝炒仔姜怎么做
“夏吃姜，可以去湿，肉丝炒仔姜非常的美味下饭！”食材明细主料仔姜（适量）肉丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒仔姜的做法步骤1、备好食材：如图，仔姜洗净切成丝备用，肉焯水切成丝备用...
仔姜青椒炒肉丝的做法 仔姜青椒炒肉丝怎么做
“夏日时蔬，快炒美食。”食材明细主料瘦肉（200克）仔姜（100克）辅料青椒（2个）调料盐（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）仔姜青椒炒肉丝的做法步骤1、仔姜、青椒洗净，切丝。2、瘦肉切丝，码味，加水淀粉拌匀。3、煸炒青椒。4、肉丝...
仔姜鲜锅兔的做法 【仔姜鲜锅兔】 仔姜鲜锅兔怎么做
“跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名，特别是那里兔馆很出名，一只小小兔子，吃法有100来种。听起来很夸张，但确实多，四川这边各地兔子做法，很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别，要是换成小锅，里面可以刷蔬菜，当小...
家常仔姜烧兔怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料新鲜兔肉：一只仔姜：六两二荆条青辣椒：3两辅料郫县豆瓣：三汤匙花椒：少许八角：4朵桂皮：二条草果：二个盐：自行掌握具体步骤1.仔姜和辣椒青辣椒切片后，加盐搅拌...
可口的仔姜跳水兔怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟我家逢年过节的时候我妈妈都会做他的拿手菜，这道菜的名字就叫做可口的仔姜跳水兔。喜欢吃兔子的同学有福利啦，麻麻辣辣的十分的好吃啊，可口的仔姜跳水兔，...
仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做
“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时，她居然说不知道有这种吃法，我分享了烹饪方式后，她回家照做了，再次见我时一再给我说很好吃，很开口胃。”食材明细主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）辅料植物油（适量）盐（2克）生抽（2克）豆瓣酱（1克）淀粉（1克...
姜丝兔腿的做法 姜丝兔腿怎么做
“麻辣鲜香，肉嫩姜爽。”食材明细主料兔腿（2只）仔姜（1板）辅料麻辣凉拌佐料（1袋）料酒（4茶匙）菜籽油（2茶匙）芝麻油（2茶匙）胡椒（4粒）小葱（4根）老姜（1块）盐（少许）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜丝兔腿的做法步骤1、鲜兔腿，洗净。2、将兔腿...
兔仔馒头的做法 兔仔馒头怎么做
“第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的馒头就爱上了，白白胖胖的小萌样真是打心里喜欢呀，琢磨了半天的做法，也断断续续做了好几次了，总是不满意。昨儿总算做出稍微像点样的了，于是挑了几个还能看看的发出来和朋友们分享...
仔姜炒肉丝的做法 仔姜炒肉丝怎么做
“一道非常经典，清淡的小炒，这道菜呢，调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。”食材明细主料猪里脊肉（3两）仔姜（一个）红椒（半个）大蒜（3瓣）小葱（二根）辅料色拉油（一匙）盐（少许）味精（少许）生抽（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺...
仔姜肉丝的做法 仔姜肉丝怎么做
食材明细主料仔姜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜肉丝的做法步骤1、仔姜和猪肉切丝；2、热锅热油，加入猪肉丝炒香；3、加入料酒翻炒；4、加入仔姜丝爆香；5、加入酱油和葱...
酸辣金汤仔姜兔的做法 酸辣金汤仔姜兔怎么做
“兔兔这样吃，酸爽开胃，风味十足！兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口，开胃下饭，汤底光泽金黄，味道酸辣鲜香，风味十足！”食材明细主料鲜兔肉（1000g）辅料白开水（1250g）鲜仔姜丝（150g）青红二荆条圈（10...
姜丝蚵仔汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：150公克酸菜：50公克辅料盐：少许地瓜粉：适量水：1000cc米酒：1大匙香油：1小匙葱花：少许姜丝：30公克具体步骤1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中氽烫一下后，...
家常仔姜兔子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料兔子：600仔姜：300长条辣椒：10条辅料料酒：适量盐：少许大料粉：少许蚝油：一小勺花椒：适量泡野山椒：六个鸡粉：少许酱油：一小勺白糖：一小勺小米辣：六个豆瓣酱：一小勺食醋...
姜汁兔腿的做法 姜汁兔腿怎么做
“一兔六吃之鲜香细腻，咸中辛浓的姜汁兔腿。”食材明细主料兔前腿（1只）兔后腿（适量）仔姜（1块）小葱（1根）辅料调合油（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（1茶匙）花椒油（1/2茶匙）调味盐（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）白糖（1/4茶匙）熟白芝麻（少许）老姜（少...
红椒炒仔姜丝的做法 红椒炒仔姜丝怎么做
食材明细主料仔姜（250g）辅料红辣椒（50g）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒仔姜丝的做法步骤1、红辣椒切丝2、仔姜洗净切成丝3、锅里加油下红椒翻炒4、下姜丝、盐翻炒出香味，起锅前加鸡精...
肉丝仔姜的做法 肉丝仔姜怎么做
“俗话说“晚上的姜胜砒霜”，所以这道菜最好的早上吃，生发阳气，中午吃也凑合，但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律，非要吃姜导致阳气生发，久而久之是非常伤身体的。”食材明细主料猪肉（50克）仔姜（100克）玉米胚芽油（2...
美味的仔姜跳水兔怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟仔姜跳水兔是一道川菜，川菜的特色是鲜香，麻辣，吃的大汗淋漓，却又欲罢不能。煮菜，吃完可以下粉条下素菜。这道菜非常出名，非常美味，口味偏重。主要食材有新鲜...
仔姜肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料仔姜：适量猪里脊：适量辅料干花椒：适量淀粉：适量葱：适量干辣椒：适量具体步骤1.新鲜的仔姜切成丝，我刀工不怎么好，所以切得很大，呵呵2.里脊切成丝，用水泡一会，沥干...