红青椒炒猪肝的做法 红青椒炒猪肝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红青椒炒猪肝的做法步骤

• 1、预备材料，清洗干净。

• 2、切块，加入料酒，生抽，盐，糖，少许油，腌制半小时。

• 3、预备配料。

• 4、热油，下姜丝，蒜块。

• 5、加入双椒，一齐爆香。

• 6、加入猪肝，翻炒。

• 7、炒至变色。

• 8、加入余下的双椒，继续翻炒。

• 9、加入一点料酒，生抽，继续翻炒两分钟。

• 10、直至汁收干。

• 11、上碟。

• 12、成了。