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青红椒炒鸡翅的做法 青红椒炒鸡翅怎么做

青红椒炒鸡翅的做法 青红椒炒鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (1000g)
辅料
  • 青椒 (3根)
  • 蒜末 (一头)
  • 小米椒 (3根)
调料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • (少许)
  • (少许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青红椒炒鸡翅的做法步骤

  • 1、鸡翅对半切开。
  • 2、加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟。
  • 3、热锅入油将鸡翅煎至金黄,加入腌制鸡翅的蒜末,加青红椒芝麻,加入老抽炒匀即可。