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美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

早上起来想吃点早点却不知道该做一些什么来吃,不如来尝试做一下美味的樱桃磅蛋糕。美味的樱桃磅蛋糕来自于美国,是大多数美国人都特别的爱吃的必备选择甜品。美味的樱桃磅蛋糕做起来十分简单,只要几分钟就能做好,配上牛奶更美味哦。

主料

樱桃 :15个
低筋面粉 :80
鸡蛋 :2个
白砂糖 :80
黄油 :110

辅料

泡打粉 :2
玉米淀粉 :20
麦片 :10

具体步骤

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备低粉,鸡蛋,黄油,玉米淀粉,泡打粉,砂糖,樱桃,麦片和泡打粉

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油软化后打发

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.打发至体积膨大,加入砂糖,继续打发至融合

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.分次加入全蛋液,打至融合

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低粉

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.筛入玉米淀粉

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.筛入泡打粉

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.拌匀

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.拌好的状态

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.樱桃准备10几个

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.切丁去核

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.蛋面糊放入裱花袋

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.挤入烤碗三分之一位置放入樱桃果肉,再继续挤入蛋面糊至八分满

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.装好后表面放几粒果肉,可以再撒一些麦片

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.烤箱中下层170度,烤35分钟

美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

16.脱模看一看,里面的樱桃果肉满满足~

烹饪技巧

1、可以使用普通面粉代替低粉,挤面糊的时候要注意手法,转圈都挤到。