美味的樱桃磅蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :80
鸡蛋 :2个
白砂糖 :80
黄油 :110
玉米淀粉 :20
麦片 :10
早上起来想吃点早点却不知道该做一些什么来吃,不如来尝试做一下美味的樱桃磅蛋糕。美味的樱桃磅蛋糕来自于美国,是大多数美国人都特别的爱吃的必备选择甜品。美味的樱桃磅蛋糕做起来十分简单,只要几分钟就能做好,配上牛奶更美味哦。
主料
樱桃 :15个低筋面粉 :80
鸡蛋 :2个
白砂糖 :80
黄油 :110
辅料
泡打粉 :2玉米淀粉 :20
麦片 :10
具体步骤
1.准备低粉,鸡蛋,黄油,玉米淀粉,泡打粉,砂糖,樱桃,麦片和泡打粉
2.黄油软化后打发
3.打发至体积膨大,加入砂糖,继续打发至融合
4.分次加入全蛋液,打至融合
5.筛入低粉
6.筛入玉米淀粉
7.筛入泡打粉
8.拌匀
9.拌好的状态
10.樱桃准备10几个
11.切丁去核
12.蛋面糊放入裱花袋
13.挤入烤碗三分之一位置放入樱桃果肉,再继续挤入蛋面糊至八分满
14.装好后表面放几粒果肉,可以再撒一些麦片
15.烤箱中下层170度,烤35分钟
16.脱模看一看,里面的樱桃果肉满满足~
1、可以使用普通面粉代替低粉,挤面糊的时候要注意手法,转圈都挤到。