口蘑炒五花肉的做法 口蘑炒五花肉怎么做

“五花肉是我的最爱，所以什么菜都希望和它搭配，加了洋葱和黑胡椒粉，没想到搭出来还挺好吃。
今天一个人吃饭，只求简单快速，没想过发菜谱，所以没有每个步骤都拍。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑炒五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切片放入炒锅中，中小火煎至微焦，煸出多余的油脂。蒜姜切片，洋葱切丝，口蘑十字切开。
• 2、放入预先备好的蒜片和姜片，还有洋葱丝，炒约半分钟。

• 3、倒入口蘑，加少许清水，千万不要加多了，不然就是蘑菇汤了哦…加一勺生抽（生抽量自行把握，不用太多，颜色如图即可）和盐调味，炒至口蘑熟透，加入黑胡椒粉，出锅。