五花肉炒蘑菇的做法 五花肉炒蘑菇怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒蘑菇的做法步骤

• 1、蘑菇洗净撕成条状。

• 2、葱切段，姜切丝，蒜切片备用。

• 3、五花肉洗净切片。

• 4、五花肉放姜，料酒，酱油，盐腌十五分钟。

• 5、起锅烧油放葱姜爆香，放入五花肉，炒至变色放甜面酱。

• 6、我用的是这种甜面酱。

• 7、加入甜面酱后，适量加点水煮五分钟左右。

• 8、五花肉炒至七分熟后放蘑菇入锅。

• 9、出锅。

• 10、装盘。