口蘑酿肉的做法 口蘑酿肉怎么做

“口蘑与肉很配。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑酿肉的做法步骤

• 1、口蘑。洗净，去掉尾巴。用厨房用纸吸了吸水。

• 2、肉沫，加葱、姜、十三香，香油，生抽，调成肉馅。

• 3、把肉馅填到口蘑的碗里。

• 4、平底锅放少许油，把蘑菇放进去，盖上盖儿，小火煎。

• 5、我的肉有点多，煎了八分钟。不会糊的，蘑菇自己会出水，肉馅熟了，蘑菇就好了。喜欢有颜色，放了些生抽，出锅。

• 6、成品图。弄些颜色，黄瓜和红椒粒。可以放个香菜叶。蘑菇变好吃了。

小窍门

喜欢的可以少放些肉，放点芝士。我没放盐。