汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做

木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做

春夏多雨潮湿,饮食多以祛湿健脾温补为主,广东人喜欢用木棉花来煲猪骨或鸡汤,配于薏米,扁豆,蜜枣、陈皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靓汤,有助健脾祛湿清热
木棉花煲猪骨汤汤醇可口很好喝哦

食材明细

主料
  • 木棉花 (5朵)
  • 猪骨 (400g)
辅料
  • 薏米 (25g)
  • 扁豆 (25g)
  • 蜜枣 (2粒)
  • 姜片 (3片)
  • 陈皮 (1小片)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

木棉花煲猪骨汤的做法步骤

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第2张

    1、鲜木棉花

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第3张

    2、材料:材料:木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,猪骨400克,蜜枣2个,姜3片,陈皮一小小片

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第4张

    3、鲜木棉花用淡盐水浸泡20、30分钟洗净,陈皮、蜜枣洗净。

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第5张

    4、扁豆在干锅里炒下,这样更利祛湿(可不炒)。

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第6张

    5、炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净。

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第7张

    6、把汤料放进汤锅里,加足够的水,大概2000毫升左右。

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第8张

    7、开大火煲开改小火煲1、5小时,放盐调味即可。

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第9张

    8、健脾祛湿木棉花煲薏米扁豆猪骨汤

  • 木棉花煲猪骨汤的做法 木棉花煲猪骨汤怎么做 第10张

    9、时令汤水