口蘑炒牛肉的做法 口蘑炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片。

• 2、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。

• 3、将牛肉抓拌均匀备用。

• 4、香葱洗净切段备用。

• 5、口蘑清洗干净备用。

• 6、将口蘑切片备用。

• 7、锅中水烧开，加入适量花生油，将口蘑焯一下水后捞出备用。

• 8、锅中热油放入牛肉。

• 9、将牛肉翻炒至六七成熟。

• 10、放入口蘑翻炒均匀。

• 11、少许蚝油，盐调味。

• 12、翻炒均匀至断生。

• 13、放入葱段。

• 14、翻炒几下即可出锅。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。

• 18、成品。