孜然蒜香寸骨的做法 孜然蒜香寸骨怎么做 飘香香 热菜 2.91W 大中小设置文字大小 “红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。” 食材明细主料排骨 (8根)植物油 (200g)大蒜 (5个)孜然 (2g)红辣椒 (5个)香葱 (1颗)料酒 (1勺)蚝油 (1勺)姜 (3块)辅料生抽 (1勺)老抽 (适量)淀粉 (少许)中辣 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨用盐,料酒,姜片,蚝油腌制20分钟3、放电高压锅20分钟,蒸排骨的汤汁留着备用4、排骨沥干水分,放8成热的植物油炸至金黄色5、炸至金黄色6、蒜蓉,红辣椒煸香7、加上寸骨大火翻炒8、加入蒸排骨的汤汁,加上孜然,蚝油,水淀粉,大火收汁9、洒上椿葱花小窍门【小贴士】1:排骨用盐,料酒,蚝油,姜腌制20分钟。2:排骨用高压锅蒸20分钟沥干水分,蒸排骨的汁留着备用。3:油温8成热放排骨炸至金黄色。——转载自美柚 TAG标签:孜然蒜香寸骨怎么做 香寸 孜然蒜香寸骨的家常做法 孜然蒜香寸骨的做法 香寸骨 孜然蒜香寸骨怎么做好吃 孜然蒜香寸骨的做法步骤 孜然 孜然蒜香寸骨的最正宗做法 孜然蒜香寸骨 #